衡阳预制菜产业园年产值突破百亿，衡阳扣肉占据全国七成市场

近年来，随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，预制菜产业得到了迅速发展。尤其是位于湖南省衡阳市的预制菜产业园，其年产值已突破百亿大关，其中以“衡阳扣肉”为代表的特色产品更是占据了全国七成市场，成为推动地方经济发展的重要力量。

衡阳预制菜产业园位于衡阳市雁峰区，占地面积约3000亩，是湖南省重点建设的产业园区之一。自2016年成立以来，产业园以“产业集聚、创新驱动、绿色发展”为发展理念，吸引了众多知名企业入驻。目前，产业园已形成了以预制菜、调味品、休闲食品等为主导的产业集群，成为全国重要的预制菜生产基地。

衡阳扣肉作为产业园的明星产品，以其独特的口感和丰富的文化内涵，深受消费者喜爱。衡阳扣肉选用优质猪肉，经过多道工序精心制作而成，肉质鲜嫩、色泽红亮、味道鲜美。据数据显示，衡阳扣肉已占据全国七成市场，成为全国知名的预制菜品牌。

衡阳预制菜产业园年产值突破百亿，离不开以下几方面的努力：

一是政策扶持。湖南省政府高度重视预制菜产业发展，出台了一系列政策措施，为产业园提供有力支持。如设立专项资金、减免税收、优化审批流程等，为产业园发展创造了良好环境。

二是产业创新。产业园坚持以创新驱动发展，鼓励企业加大研发投入，提升产品品质。目前，产业园已有10多家企业拥有自主知识产权，产品种类丰富，满足了不同消费者的需求。

三是品牌建设。产业园积极打造“衡阳扣肉”等知名品牌，提升产品知名度。通过参加各类展会、开展线上线下推广活动，将衡阳预制菜推向全国乃至全球市场。

四是产业链延伸。产业园以预制菜为核心，向上游延伸至养殖、种植等领域，向下游延伸至物流、销售环节，形成了完整的产业链条。这不仅降低了生产成本，还提高了产业附加值。

五是人才培养。产业园注重人才培养，与高校、科研院所合作，为企业输送高素质人才。同时，产业园还举办各类培训活动，提高企业员工技能水平。

总之，衡阳预制菜产业园年产值突破百亿，衡阳扣肉占据全国七成市场，不仅为当地经济发展注入了强大动力，也为全国预制菜产业发展提供了宝贵经验。在未来的发展中，产业园将继续发挥优势，努力实现产业升级，为推动我国预制菜产业迈向更高水平贡献力量。