常宁茶油土法压榨技艺复兴，古法油坊日接订单超千单，传承与创新共绘乡村振兴新画卷

在湖南省常宁市，一项古老的技艺正在焕发新的生机。这就是常宁茶油土法压榨技艺，一项承载着深厚文化底蕴的传统工艺。近年来，随着人们对健康饮食的重视，以及乡村振兴战略的深入推进，这一古老的技艺得到了复兴，古法油坊的日接订单更是突破了千单大关。

常宁茶油，又称山茶油，是常宁地区特有的农产品。它以山茶籽为原料，采用传统的土法压榨工艺制作而成。这种工艺不仅保留了油料中的营养成分，更赋予了茶油独特的风味。然而，在现代化生产方式的冲击下，这一传统技艺曾一度面临失传的危险。

为了保护和传承这一古老的技艺，当地政府积极推动常宁茶油土法压榨技艺的复兴。他们通过举办培训班、开展技术交流、打造特色品牌等方式，让更多的人了解和参与到这项传统工艺中来。

在政府的支持下，一批古法油坊应运而生。这些油坊坚持使用传统的土法压榨工艺，从选材、加工到包装，每一个环节都严格遵循古法。这种坚持不仅让消费者能够品尝到正宗的常宁茶油，也为传承和发扬这一传统技艺注入了新的活力。

如今，古法油坊的日接订单已经超过千单，这一成绩的背后，是消费者对传统工艺的认可和喜爱。许多消费者表示，他们更愿意选择古法压榨的茶油，因为它不仅口感纯正，而且营养丰富，对健康有益。

在乡村振兴的大背景下，常宁茶油土法压榨技艺的复兴，不仅为当地农民带来了实实在在的经济效益，更为乡村振兴注入了新的活力。通过发展特色产业，带动农民增收致富，古法油坊成为了乡村振兴的典范。

为了进一步扩大市场影响力，常宁市还积极打造“常宁茶油”这一区域公用品牌。通过参加各类展会、开展线上线下推广活动，让更多的人了解和认可常宁茶油。同时，当地政府还鼓励古法油坊拓展产业链，开发茶油系列产品，提升产品附加值。

在传承与创新的道路上，常宁茶油土法压榨技艺正焕发出新的光彩。这不仅是对传统工艺的尊重和传承，更是对乡村振兴战略的有力践行。相信在不久的将来，常宁茶油土法压榨技艺将会成为一张亮丽的名片，为乡村振兴贡献更多力量。